perjantai 16. kesäkuuta 2017

Mini Punaviinimarja Juustokakku (Vegaaninen)


Heipsan!

Taas teki mieli raakakkua. ;)  Tein tällä kertaa punaviinimarja juustokakkuja.
Nämä sopivat myös vegaaneille ja niille, jotka eivät käytä valkoista sokeria eivätkä valkoisia jauhoja.

Tällä ohjeella tulee kaksi tuollaista pientä kakkua.

AINEKSET: 

pohja
1/2dl cashewpähkinöitä
2rkl neljän viljan hiutaleita
ripaus suolaa ja luomu vanilja jauhetta
2 medjool taatelia
1rkl agavesiirappia

-sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa massaksi
-painele kahden pienen pyöreän vuoan pohjalle

täyte

1dl cashewpähkinöitä
5rkl agavesiirappia
3rkl kookosöljyä
1limen mehu
ripaus suolaa
1rkl vettä
1/2dl jäisiä punaviinimarjoja

-sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja lisää pohjien päälle
laita yön yli jääkaappiin
-irroita varovasti veistä apuna käyttäen kakaut vuoista
koristele jäisillä punaviinimarjoilla ja cashewpähkinöillä

Nauti!

💗Ellu

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Raparperi limonadi

Tänään oli ihana hellepäivä ja tuli taas mieleen, että pitäisi yrittää muistaa juoda paljon vettä.  Itse en tykkää juoda pelkkää vettä en...